Paderborn Harald Lembkes Kochbuch ist auch ein Paderborner Stadtführer

Paderborn. Ein kulinarischer Rundgang durch eine kleine Großstadt - so lautet der Untertitel von Harald Lembkes "Paderborner Herdgeschichten No. 3". Und der Name ist Programm: Der 70-Jährige verbindet in seinem jüngst erschienenen Buch wie in den beiden Vorgänger-Werken Geschichten aus der Stadt mit ausnahmslos selbst entwickelten Rezepten. Dabei spart er auch nicht mit Kritik an Paderborn, die teilweise ziemlich gepfeffert daher kommt.