Paderborner Weihnachtsmarkt: Diese besonderen Leckerbissen sollte man probieren

Paderborn. Der Paderborner Weihnachtsmarkt hat kulinarisch viel zu bieten. Einige Leckereien stechen besonders raus. Die &bdquo;Neue Westfälische“ hat die kuriosesten Spezialitäten für Sie herausgesucht: Paderborn ist im Dubai-Fieber. Auch der diesjährige Weihnachtsmarkt kommt nicht um den Schokoladen-Trend herum. Bei der Fruchtalm vor der Café und Bar Celona gibt es dieses Jahr nicht nur Schokoladenfrüchte mit Oreo-Keksen und Smarties überzogen, sondern auch Schoko-Früchte im Dubai-Style. &bdquo;Es bleiben viele Leute stehen, einige kaufen die Schoko-Erdbeeren auch, aber die meisten gucken nur interessiert“, sagt eine Verkäuferin der Fruchtalm. &bdquo;Aber auch das bringt uns was, viele kommen zu unserem Stand und selbst wenn sie dann nicht die Dubai-Erdbeeren kaufen, entscheiden sie sich vielleicht für etwas anderes.“ Ein Erdbeer-Schoko-Spieß im Dubai-Style kostet acht Euro. Schoko-Erdbeeren, die mit Kinderschokolade überzogen sind, kosten sieben Euro. Das Dubai-Fieber geht weiter bei dem Crêpe-Stand am Marienplatz gegenüber vom Drogeriemarkt dm. Auch hier kostet die Süßigkeit im Dubai-Style acht Euro. &bdquo;Meine Tochter hatte die Idee“, sagt die Inhaberin des Crêpe-Stands. &bdquo;Der Dubai-Crêpe ist wirklich gefragt, bisher wird er viel verkauft.“ Der Crêpe wird mit normalem Teig gemacht. Die Toppings sind Nutella, Pistaziencreme und Kadayif. Noch mehr Kulinarik auf dem Paderborner Weihnachtsmarkt: Diese kulinarischen Highlights gibt es auf dem Paderborner Weihnachtsmarkt 2024 Süß und Herzhaft: Dubai-Fieber auf dem Paderborner Weihnachtsmarkt Auch die spanische Süßigkeiten-Spezialität konnte dem Dubai-Hype nicht entkommen. Bei Don Marcs Churros, zwischen Marienplatz und Rathaus bekommt man für acht Euro Churros im Dubai-Style, überzogen mit Pistazien- und Schokoladencreme und Kadayif. &bdquo;Die Dubai-Churros werden wirklich gut verkauft“, sagt Standinhaberin Linda Petter. Dass der Hype nächstes Jahr noch besteht und sie wieder Dubai-Süßigkeiten verkauft, bezweifelt sie. &bdquo;Nächstes Jahr gibt es wahrscheinlich den nächsten Trend.“ Churros mit Pistaziencreme gab es die Jahre zuvor tatsächlich auch schon bei Petter. Doch die Bezeichnung &bdquo;Dubai-Style“ zieht die Aufmerksamkeit auf sich. Die besondere Variante kostet nur 1,50 Euro mehr als andere Churros. &bdquo;Natur-Churros gibt es für fünf Euro. Zu den Churros können die Kunden nach belieben Soßen für je einen Euro und Toppings für je 50 Cent wählen“, sagt Petter. Weitere Inspirationen für zu Weihnachten: Boomt das Weihnachtsgeschäft in Paderborn? Händler ziehen erste Bilanz Die kurioseste Besonderheit auf dem Paderborner Weihnachtsmarkt gibt es schon gar nicht mehr. Am Nikolaustag verkaufte der Stand &bdquo;Doggylicious“ auf dem Neuen Platz Hotdogs im Dubai-Style. Anstelle einer Wurst landete eine Banane im Brioche-Brötchen, dazu gab es natürlich: Pistazien, Pistaziencreme, Schokoladensoße und Kadayif. Besondere Kreation auf dem Paderborner Weihnachtsmarkt Wer das verpasst hat, muss jedoch nicht traurig sein, der Stand verkauft noch andere Hotdogs der besonderen Art: den Santa-Dog. Der Weihnachtshotdog wird mit Gänsebraten, getrüffeltem Rotkohlsalat, Gänsejus und Semmelknödel Croûtons serviert und kostet acht Euro. &bdquo;Der Santa-Dog wird dieses Jahr sehr viel verkauft“, sagt Jessica Schiller. Bereits zum dritten Jahr in Folge ist die Weihnachtswurst ein Renner. Auch interessant: Weihnachtsbäume kaufen & selber schlagen in OWL 🎄 &bdquo;Wir haben auch eine Auswahl an veganen und vegetarischen Varianten, die viel verkauft wird. Die vegetarischen Würste werden tatsächlich mindestens genauso viel verkauft, wie die normalen“, sagt sie. Neben dem &bdquo;Santa“ gibt es bei dem Stand noch andere Hotdogs, die mit der klassischen Variante, wie viele sie von dem gelb-blauen Möbelhaus kennen, kaum noch was zu tun haben. Wer keine Lust auf Wurst hat, kann sich bei &bdquo;Doggylicious“ auch eine Weihnachtspommes holen. Auch hier gibt es getrüffelten Rotkohlsalat, Gänsejus und Semmelknödel Croûtons zu dem frittierten Kartoffelscheiben. Die &bdquo;Xmas-Chips“ kosten sechs Euro. Kulthütte auf dem Paderborner Weihnachtsmarkt: Glühwein mit Schuss so viel man will &bdquo;Stopp!“, klingt es schon vom weiten von Ralfs Glühweinstand. Er hat sich ein besonderes Prinzip für Glühwein mit Schuss überlegt. Der Inhaber kippt den Rum so lange in das Glas, bis der Kunde &bdquo;Stopp!“ ruft. &bdquo;Im Schnitt sagen die Kunden bei der doppelten oder dreifachen Menge von einem gewöhnlichen Schuss Stopp“, sagt Ralf Heming. &bdquo;Wenn der Schuss schon bei über der Hälfte der Tasse ist, dann sag ich mal was. Das schmeckt dann doch einfach nicht mehr.“ Noch mehr Weihnachtszauber: Weihnachtsmärkte 2024 🌟 in OWL: Alle Highlights, Preise & Tipps Glühwein mit Schuss sei bei ihm das am meisten nachgefragte Getränk. Ein Glühwein kostet bei ihm vier Euro, mit Schuss sind es fünf, egal wann man &bdquo;Stopp!“ ruft. Erstmalig bietet Heming dieses Jahr Apfel-Mango-Glühwein an. &bdquo;Das kennen die Kunden nicht, bestellt wird es trotzdem oder gerade deshalb auch viel“, sagt die Verkäuferin Greta Castelle. Was viele auch nicht kennen, ist warmes Bier. Das belgische Glühbier &bdquo;Glühkriek“ kostet bei Ralf 5,50 Euro. &bdquo;Ich habe das noch nie zuvor getrunken“, sagt der Kunde Lukas Koll. &bdquo;Anders als erwartet aber wirklich lecker“, bewertet er. &bdquo;Es schmeckt gar nicht nach Bier, aber das hätte ich mir warm auch nicht vorstellen können. Süßlich würzig würde ich sagen.“

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