Neustart für Imbiss im Kreis Gütersloh: Betreiber verrät, was Gäste künftig erwartet

Versmold. Shahzad Hussain hat noch einiges zu tun, bevor er am Dienstag (11. Februar) endlich öffnen kann. Ein Kühlschrank läuft noch nicht so, wie er soll. &bdquo;Das bekommen wir aber hin“, sagt er optimistisch. Ein befreundeter Fachmann will das Gerät am Tag vor der Eröffnung reparieren. Dem Imbiss-Neustart an einer bekannten Adresse in Versmold steht also nur noch wenig im Wege. Hussain und sein Sohn Shazaib haben das &bdquo;Mini-Restaurant“ an der Rothenfelder Straße übernommen. Die kleine, geschichtsträchtige Pizzeria stand in den vergangenen vier Monaten leer. Der junge Gastronom Can Reinsberger hatte im Oktober das &bdquo;Mini-Restaurant“ verlassen. Über die Gründe dafür äußerte er sich öffentlich nicht. Noch im August 2024 hatte er bekräftigt, auf keinen Fall schließen zu wollen - obwohl sich die Gerüchte in Versmold hartnäckig hielten. Das wiederum lag an den Plänen, die Immobilien-Eigentümer Peter Nagel der Öffentlichkeit präsentiert hatte. Der Standort der ehemaligen &bdquo;Dorfdisco“, die vielen Versmoldern noch als &bdquo;Nanu“, Dejavue oder zuletzt Maxim bekannt ist, wird größtenteils abgerissen. Neuer Betreiber hat bereits Gastro-Erfahrung gesammelt Dort sollen Sozialwohnungen entstehen. Für die Pizzeria stehen dann Veränderungen an. Sie wird im bestehenden Gebäude um einige Meter versetzt und bekommt ein frisch saniertes Restaurant. Während der Umbauphase soll der kleine Gastronomiebetrieb immer einen Platz finden und nicht geschlossen werden. Die jüngere Geschichte rund um das bekannte Mini-Restaurant kennt Shahzad Hussain natürlich. Er kommt gebürtig aus Pakistan, lebt allerdings schon seit 15 Jahren in Versmold und kennt sich in der Gastronomie-Szene bestens aus. Viele Jahre lang bediente er Gäste in zwei Imbissen in Versmold. Seinen ursprünglichen Beruf, eine Spezial-Tätigkeit in der Textil-Branche, konnte er in Deutschland nicht weiter ausüben. &bdquo;Deshalb habe ich mich in der Gastronomie beworben und dort viele Erfahrungen gesammelt.“ Lesen Sie auch: Schluss nach 40 Jahren: Familie im Kreis Gütersloh gibt italienisches Restaurant ab Mit dem Schritt in die Selbstständigkeit erfüllt sich der Wahl-Versmolder einen Traum und wagt zeitgleich den nächsten Sprung auf der Karriereleiter. Von seinem Konzept sowie auch dem Standort ist Shahzad Hussain dabei überzeugt. &bdquo;Die Menschen kennen das Restaurant und können hier einfach hinkommen“, sagt er - und spielt dabei auf zahlreiche Parkplätze und eine günstige Verkehrslage an. Auch Falafel, Döner und Burger stehen auf der Speisekarte Den Gästen wird die Optik vertraut vorkommen. Lediglich eine kleine Namensänderung hat der neue Pächter vorgenommen: Das Mini-Restaurant bekommt den Zusatz &bdquo;Bella Italia“ - was bereits auf dem großen Schild über der Tür sichtbar ist. Eigentlich hatte Hussain geplant, an einer anderen Stelle ein komplett neues Restaurant zu eröffnen, entschied sich dann aber doch für die einfach Variante ganz in der Nähe seines Wohnortes. Einige Einrichtungsgegenstände wie den großen Pizza-Ofen konnte Shahzad Hussain übernehmen. Lesen Sie auch: Top-Lokale: Das sind die neun besten italienischen Restaurants im Kreis Gütersloh Bei der Speisekarte setzt er auf ein breites Angebot an inzwischen zu Imbiss-Klassikern gewordenen Gerichten. An sechs Tagen in der Woche (Dienstag bis Sonntag von 11 bis 22 Uhr) bietet Shahzad unter anderem diverse Sorten Pizza an. &bdquo;Auch mit heller, cremiger Soße“, wie er erklärt. Viele Döner-Gerichte, Falafel und Burger runden das Angebot ab. Vor allem auf die Burger legt der neue Inhaber Wert. Diese haben laut der Karte mindestens 227 Gramm Fleisch. &bdquo;So große gibt es in Versmold sonst nicht“, so Shahzad Hussain.

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