Neues Bistro im Kreis Gütersloh eröffnet: Burger und Frühstück im Angebot

Versmold. Samstagmorgen an der Rothenfelder Straße: Während die Autos Schlange stehen, um im Auto-Wasch-Center in der Nähe des Hagebaumarktes wieder auf Hochglanz gebracht zu werden, bietet sich den Wartenden nun eine schmackhafte Alternative, um die Zeit zu überbrücken. Nonas Bistro lädt mit einem Angebot ein, das es in dieser Form in Versmold bisher noch nicht gegeben hat. Denn die Shalas öffnen schon morgens früh. Bereits ab 7.30 Uhr bieten sie Frühstück mit belegten Brötchen, Kaffee und weiteren Getränken an. &bdquo;Das wurde schon gut angenommen“, sagt Ferdi Shala. Vor allem Arbeiter kommen, um morgens ihre Frühstückspause im Bistro zu verbringen. Zwar haben die meisten Bäcker in Versmold dann schon geöffnet, aber in dem Bistro ist es ruhiger, es gibt mehr Sitzmöglichkeiten. Außerdem liegt die Waschanlage in der Nähe einiger Industriebetriebe und des vor allem bei Handwerkern viel frequentiertem Hagebau-Markts. Auffälliger Frühstücksbus öffnet bereits um 4 Uhr morgens Übrigens: Wer noch früher etwas frühstücken will, wird beim &bdquo;SB-Bäcker“ Middelberg fündig. An der Münsterstraße öffnen sich bereits ab 6 Uhr die Türen. Noch früher geht’s im Frühstücksbus von Klaus Hörst gegenüber vom Lidl. Der Gastronom hat schon um 4 Uhr für seine Kunden geöffnet und zahlreiche Brötchen-Varianten, Kaffee und Ei im Angebot. Lesen Sie auch: Bistro mitten im Nirgendwo: Das Erfolgsgeheimnis dieser Gastronomie im Kreis Gütersloh Ab Mittag erwarten die Betreiber dann ihr Hauptgeschäft. Sie setzten dabei voll auf Burger. Die Hauptzutat, die Patties, beziehen sie dabei von einem Bekannten, der das Schnellrestaurant &bdquo;Range of Burger“ in der Nähe des Landmaschinen-Herstellers Claas in Harsewinkel betreibt. &bdquo;Wir bekommen jeden Morgen frische Ware. Dann ist die Qualität einfach besser“, sagt Ferdon Shala. Denn ohne entsprechend gute Produkte würde ein Café-Restaurant nicht funktionieren, sagen die Zwillingsbrüder. &bdquo;Frische macht es dabei einfach aus.“ Dinge des alltäglichen Lebens werden auch verkauft Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Lieferservice rufen Sie an 054239313688 (@nonas_bistro_versmold) Aber im neuen Bistro werden nicht nur frische Speisen angeboten. Der Innenraum des Ladengeschäfts ist eine Mischung aus Restaurant und Tankstellen-Shop. So verkaufen die Inhaber neben den Imbiss-Gerichten à la carte auch Snacks oder Dinge des täglichen Bedarfs sowie kalte und warme Getränke. Dazu gehören Chips, Schokolade oder Dosen - das passt irgendwie zur benachbarten Waschanlage. Der Betreiber der inzwischen etablierten Anlage hat übrigens formal mit dem Bistro nichts zu tun, beide Unternehmen arbeiten aber allein schon aufgrund der räumlichen Nähe eng zusammen. Das Bistro verantworten die beiden Shala-Brüder, Geschäftsführerin ist Christina Ilan. Die beiden 29-Jährigen haben in ihrem Berufsleben aber schon einiges ausprobiert. Ferdi Shala arbeitete beispielsweise schon als ausgebildeter Koch und im Handwerk. Bruder Ferdon betreibt in unmittelbarer Nähe zum Bistro eine Werkstatt. &bdquo;Dort machen wir alles, was rund um die Autoreparatur ansteht“, sagt er. Außerdem arbeiteten die beiden Dissener schon in einem Umzugsunternehmen mit. Bistro hat sich von Angebot aus der Region inspirieren lassen Ausprobieren gehört für die Brüder einfach dazu. &bdquo;Wer nicht ab und zu etwas wagt, kann auch nicht gewinnen“, sagen sie sich. Deshalb auch zunächst die XXL-Öffnungszeiten bis 22 Uhr am Abend. &bdquo;Wir schauen einfach, was bei unseren Gästen ankommt. Anpassen können wir immer noch“, sagt Ferdi Shala. Lesen Sie auch: Früherer TV-Koch startet jetzt mit Bistro im Kreis Gütersloh sein Comeback Das Konzept, Wartezeiten mit einem Bistro-Besuch zu verbinden, ist übrigens nicht neu. Auch die beiden Brüder ließen sich von einem Mitbewerber inspirieren. Das &bdquo;NSC Nutzfahrzeuge-Service-Center“ in Versmolds Nachbarstadt Dissen bietet einen ähnlichen Service an. Hier können auch Lastkraftwagen und Wohnmobile gewaschen werden. Während der Wäsche oder der Fahrzeugaufbereitung können Kunden ein gastronomisches Angebot wahrnehmen. Laut Internetseite des Dissener Unternehmens ist dort sogar bereits ab 6 Uhr geöffnet. Apropos Öffnungszeiten: Am 24. Dezember hat Versmolds neues Bistro geschlossen, an den beiden Weihnachtsfeiertagen werden Öffnungszeiten kurzfristig an der Tür und im Internet bekannt gegeben.

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