Law & Order schließt: Bielefelder Gastro-Traum endet vor Gericht

Bielefeld. Alexander Stroh kämpft mit seinen Gefühlen. Zum einen ist da der Zorn, dass das ambitionierte und von den Gästen goutierte Gastro-Projekt namens Law & Order keine Perspektive mehr besitzt. Zu viele geschäftsinterne Turbulenzen einerseits und zu viele Probleme mit dem Personal andererseits hätten jetzt zu dem drastischen Schritt der Schließung geführt. Der Entschluss stehe fest, seit dem 12. Juli sei das Restaurant für den Tagesbetrieb geschlossen, exakt sechs Jahre nach dessen Eröffnung. Anfang August gab es eine letzte Familienfeier, deren Termin schon lange zuvor festgestanden habe. Bei dem Gedanken an ein Ende der vielen Bürden, die in den vergangenen anderthalb Jahren das Leben so schwermachten, spüre er eine enorme Erleichterung. Nach der intensiven Zeit unter verschiedenen schlechten Vorzeichen freue er sich jetzt auf die kommende positive Phase für und mit der Familie. Frei von der Verantwortung für eine funktionierende Gastronomie, auf deren Gelingen er und seine Frau Ninua am Ende doch nur marginal Einfluss gehabt hätten. &bdquo;Ich wünsche mir trotzdem, dass es in unseren Räumen weiterhin ein Restaurant geben wird“, sagt Stroh. Das Law & Order eröffnete im Juli 2019 an prominenter wie historischer Stätte. Was an der Detmolder Straße 11 in den 70er Jahren des vorherigen Jahrhunderts als Studierendenkneipe namens Café Oktober mit entsprechender Polit-Attitüde begann und sich später als Tappas-Bar Colon einen Namen machte, setzte zum Finale im Kreise der umliegenden Gerichtsbarkeiten und Anwaltskanzleien stilecht auf Gesetz und Ordnung. Die Homepage zeugt noch von der Koketterie mit den Eigenarten der Justiz. Damals habe natürlich niemand geahnt, wie ernst alles einmal werde, sagt Stroh. Treffpunkt mit Charakter und Ort des Zusammenkommens &bdquo;Wir hatten eine Vision: Unser Restaurant sollte mehr als nur Speisen anbieten, es sollte ein Treffpunkt mit Charakter werden, ein Ort des Zusammenkommens“, erzählt der 36-Jährige. Es habe nicht lange gedauert und eine illustre Schar von Stammgästen besuchte regelmäßig die Stätte mit dem markanten schwarz-weiß gefliesten Boden, den genieteten Stahlträgern samt der Kunst im Gastraum. Die gehobene Küche kam an bei den Bielefeldern und deren Freunden: &bdquo;Unser Vitello tonnato war schon etwas Besonderes“, schwärmt Stroh noch heute. Doch der Traum vom eigenen Restaurant habe sich dann in einen Albtraum verkehrt: Lesen Sie auch: Neues Restaurant auf Bielefelds Sparrenburg: &bdquo;Stadtblick“ eröffnet mit regionaler Küche Ende 2023 zeigte das Gastronomenpaar seine ehemaligen Geschäftspartner gleich in mehreren Fällen an. Die Ermittlungen zum ersten Strafverfahren seien abgeschlossen und die Anklageschriften gegen drei Beschuldigte zugestellt, teilte die Staatsanwaltschaft Bielefeld mit. Laut der Pressestelle des Amtsgerichts Bielefeld sei der Strafprozess bislang noch nicht terminiert. Die Ermittlungen in einem zweiten Strafverfahren würden noch andauern, heißt es von der Anklagebehörde. Eigentlich sollte die Zeit der &bdquo;krassen Vertrauensbrüche“ einem erfolgreichen Neustart weichen. Und der Aufbruch aus dem Tief, von dem nur Eingeweihte wussten, verlief anfangs mehr als verheißungsvoll – sogar im Fernsehen. Mit Vitello tonnato. Die italienische Vorspeise aus hauchzart geschnittenem Kalbfleisch, versehen mit einer eigens komponierten Sauce aus Thunfisch, Sardellen und Kapern sowie zwei weiteren Gerichten, konkurrierte im Januar 2024 in der TV-Koch-Show &bdquo;Mein Lokal, Dein Lokal“ als Menü des Law & Order mit drei Konkurrenten aus Bielefeld und Gütersloh. Am Ende gewann zwar das Team vom &bdquo;Elf84“ aus Gütersloh – &bdquo;doch keins der vier Lokale hat überlebt“, resümiert Stroh, desillusioniert vom Personal, das die Agentur für Arbeit vermittelt hätte: Der laxe Umgang mit Arbeitszeiten und Drogen bis hin zu dokumentierten Griffen in die Kasse sowie geschäftsschädigendem Durstlöschen hätte dem 50-Liter-Bierfass am Ende dann tatsächlich den Boden ausgeschlagen. &bdquo;Meine Frau konnte nicht mehr, und ich wollte nicht mehr, und jetzt suchen wir neue Pächter für unser schönes Lokal – drei Anfragen gibt es schon.“ 📱 News direkt aufs Smartphone: Hier finden Sie den kostenlosen Whatsapp-Kanal der NW-Bielefeld

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