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Spargelernte - © Foto: Andreas Arnold/dpa
Spargel-Verkauf auf einem Markt in Mainz. | © Foto: Andreas Arnold/dpa

Agrar Kalter Winter bremst Spargelernte aus

23.06.2021 | Stand 23.06.2021, 14:46 Uhr

Berlin - Weniger Ertrag, weniger Nachfrage, hoher Aufwand wegen der Corona-Hygieneregeln auf den Höfen: Die diesjährige Spargelsaison hat sich aus Sicht der Erzeuger eher verhalten entwickelt.

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