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Im Reformhaus - © Foto: Inga Kjer
Eine Frau greift nach einem Apfel aus dem Obst- und Gemüseregal eines Reformhauses. | © Foto: Inga Kjer

Gesunde Lebensmittel Ein harter Markt: Der Kampf der Reformhäuser

11.09.2019 | Stand 11.09.2019, 08:06 Uhr

Bruckmühl/München - Wer sich vor 20 Jahren vegan ernähren wollte, kam am Reformhaus nicht vorbei. Diejenigen, die auf glutenfreie Lebensmittel angewiesen waren oder einfach ganz besonders gesundheitsbewusst leben wollten, auch nicht. Inzwischen ist all das im Mainstream angekommen.

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