Sie haben den richtigen Riecher: Giorgio Vindigni (l.) und Henrik Blase setzen auf Biogewürze, die sie größtenteils aus Italien beziehen und selber per Hand abfüllen. - © Nicole Sielermann
Sie haben den richtigen Riecher: Giorgio Vindigni (l.) und Henrik Blase setzen auf Biogewürze, die sie größtenteils aus Italien beziehen und selber per Hand abfüllen. | © Nicole Sielermann

NW Plus Logo Bad Oeynhausen Start-up aus Bad Oeynhausen verkauft handverlesene Biogewürze

Giorgio Vindigni und Henrik Blase haben sich nebenberuflich mit einem Start-up selbstständig gemacht. Die beiden Freunde vertreiben handverlesene Biogewürze.

Nicole Sielermann

Bad Oeynhausen. Eine Prise Salz, etwas Pfeffer, Oregano und ein wenig Fenchel - macht eine Prise Glück. Zumindest für Koch-Liebhaber, wie es Giorgio Vindigni und Henrik Blase sind. Die beiden Freunde lieben nicht nur gutes Essen, sondern vor allem gute Gewürze. Obwohl es in jedem Privathaushalt oftmals Unmengen an Gewürzdöschen gibt, dachten viele Menschen in der Vergangenheit oftmals gar nicht über deren Inhalt nach. Das hat sich geändert. Während früher Salz, Pfeffer und ein bisschen Paprika ausreichten, um Geschmack ans Hähnchen zu bringen, sind inzwischen Ideen gefragt...

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