Etwa die Hälfte Deutschlands besteht aus Ackerflächen. - © Pixabay
Etwa die Hälfte Deutschlands besteht aus Ackerflächen. | © Pixabay
NW Plus Logo Interview

Nachhaltigkeitsforscher: "Die Landwirtschaft ist ein Auslaufmodell"

Fleisch aus dem Labor, Gemüse von Hochhaus-Farmen: Der Bochumer Wissenschaftler Oliver Stengel plädiert für neue Methoden der Lebensmittelproduktion – der globalen Umwelt zuliebe.

Anke Groenewold

Herr Stengel, warum hat die Landwirtschaft, wie wir sie kennen, Ihrer Ansicht nach keine Zukunft? Oliver Stengel: Die globale Landwirtschaft treibt nicht nur das Artensterben, sondern auch den Klimawandel voran. Werden Flächen abgebrannt, um Platz für Acker- oder Weideflächen zu schaffen, wird CO2 in die Atmosphäre freigesetzt. Und Wälder speichern langfristig mehr CO2 als Äcker. Die Landwirtschaft trägt außerdem zur Veränderung von Umweltbedingungen bei, die sich wiederum negativ auf die Landwirtschaft auswirken: ...

Jetzt weiterlesen?

Schnupper-Abo

1 € / 1. Monat
danach 9,90 € monatlich
  • Ohne Laufzeit - monatlich kündbar
Besondere Konditionen für Zeitungsabonnenten
unsere Empfehlung

Herbst-Angebot

9,90 € 5 € / Monat
  • Mit diesem Gutschein zwölf Monate sparen:
  • HBA 2021

2-Jahres-Abo

237,60 € 169 € / 2 Jahre
  • Einmalig für 24 Monate

Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen in unsere journalistische Arbeit.

Aktuelle Nachrichten, exklusive Berichte und Interviews aus Ostwestfalen-Lippe, Deutschland und der Welt von mehr als 140 Journalisten für Sie recherchiert.

Mehr zum Thema


Newsletter abonnieren

Wirtschaft-OWL

Mächtige Familienunternehmen, kreative Start-ups, solides Handwerk – all das zeichnet Ostwestfalen-Lippe aus. Jeden Freitagmorgen neu versorgen wir Sie in unserem Wirtschaftsnewsletter mit den wichtigsten Informationen aus unserer starken Region. Damit Sie mitreden können.
Newsletter abonnieren

NW Newsletter - die wichtigsten News

Mit meiner Anmeldung zum Newsletter stimme ich der Werbevereinbarung zu.

© Zeitungsverlag Neue Westfälische GmbH & Co. KG