Süßigkeiten sind auf der Lebensmittel-Ampel rot gefärbt. - © picture alliance / Photononstop
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Nutri-Score startet - Logo erleichtert gesunden Einkauf im Supermarkt

Mit dem Logo Nutri-Score sollen die Kunden leichter erkennen können, welche Lebensmittel besonders gesund sind. Das System, das jetzt startet, hat auch Schwächen: Olivenöl bekommt schlechte Noten.

Wolfgang Mulke

Berlin. Ab Freitag wird der gesunde Einkauf im Supermarkt leichter. Nach und nach werden immer mehr Lebensmittel mit dem so genannten Nutri-Score gekennzeichnet. Ein Logo auf der Vorderseite der Verpackung zeigt dabei auf einen Blick an, ob die Zusammensetzung des Produkts eher gesund oder weniger gesund ist. Das grüne „A" steht für die beste Bewertung, das rote „E" signalisiert zu viel Zucker, Salz oder Fett. „Die gesunde Wahl soll so leicht wie möglich werden", sagt Ernährungsministerin Julia Klöckner, „jetzt müssen Wirtschaft und Handel mitziehen...

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