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Sechs Fragen und Antworten

Nutri-Score soll gesündere Kaufentscheidungen ermöglichen

Der Willen zur gesunden Ernährung ist oftmals vorhanden - nur das Wissen nicht. Eine fünfstufige Farbskala soll das nun ändern und einfach über die Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln informieren.

09.10.2020 | Stand 09.10.2020, 13:59 Uhr

Berlin (AFP). Deutschlands Verbraucher stehen im Supermarkt oft vor Rätseln: Kleingedruckte Nährwerttabellen, deren Angaben zumeist auf Portionsgrößen umgerechnet werden müssen - verbraucherfreundlich geht anders. Dabei ist der Willen zur gesunden Ernährung da, nur oft das Wissen nicht. Nun soll Anfang November die Nährwertampel Nutri-Score kommen. Die Verbraucher sollen mit ihrer Hilfe gesündere Kaufentscheidungen treffen können.

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