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Die Restaurant-Kette Vapiano setzt ihren Sanierungskurs fort. - © picture alliance/dpa
Die Restaurant-Kette Vapiano setzt ihren Sanierungskurs fort. | © picture alliance/dpa

Wirtschaft Vapiano macht Millionen-Verlust

Die Restaurant-Kette bleibt stark unter Druck. Die kräftige Expansion ist schiefgelaufen, die Schulden sind weiter gestiegen

11.09.2019 | Stand 11.09.2019, 11:53 Uhr

Köln (dpa). Die angeschlagene Restaurantkette Vapiano hat abermals tiefrote Zahlen geschrieben. Im ersten Halbjahr 2019 stieg der Verlust auf 34,3 Millionen Euro, wie aus den am Mittwoch publizierten Halbjahresbericht der Kölner Firma hervorgeht. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum war das in etwa eine Verdopplung. Der Konzernumsatz stieg zwar auf 196,6 (Vorjahr: 175,1) Millionen Euro, dies lag aber an Neueröffnungen und Zukäufen. Auf vergleichbarer Fläche sackte der Umsatz hingegen um 3,2 Prozent ab. Zudem wuchs der Schuldenberg deutlich an. Die neue Vapiano-Chefin Vanessa Hall betonte, man müsse die „Gästeloyalität“ verbessern.

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