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New Yorker Luxusrestaurant - © Foto: Christina Horsten/dpa
Bald nichts mehr für Steakfreunde: Das Luxusrestaurant «Eleven Madison Park» in New York. | © Foto: Christina Horsten/dpa

New York Schweizer Starkoch macht Luxusrestaurant vegetarisch

04.05.2021 | Stand 04.05.2021, 13:26 Uhr

New York - Der Schweizer Starkoch Daniel Humm (44) will in seinem New Yorker Luxusrestaurant «Eleven Madison Park» künftig kein Fleisch und keinen Fisch mehr anbieten.

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