Ernährung

Bärlauch (Allium ursinum) sieht Maiglöckchen und Herbstzeitlosen zum Verwechseln ähnlich. Hinweise darauf, um welche Pflanze es sich handelt, geben Stängel und Blätter. - Foto: Mascha Brichta
Achtung Lebensgefahr

Bärlauch nicht mit giftigen Maiglöckchen verwechseln


Vor allem junge Paare legen zunehmend Wert auf Bioweine. - Foto: deutscheweine.de
Silvaner zu Roter Bete

Der richtige Wein für vegetarisches Essen


Im Frühjahr gibt es den ersten Mangold: Beim Kauf sollten Verbraucher aber nur zu knackigen Stauden greifen. - Foto: Franziska Gabbert
Frisches Blattgemüse

Mangold-Stiele sollten beim Aneinanderreiben knirschen


Lidl Deutschland ruft des Produkt «Morbier AOP mit Rohmilch hergestellt, 250g» zurück. - Foto: Lidl/LIDL/obs
Verdacht auf Bakterien

Lidl ruft Rohmilchkäse zurück


Etwa jedes zehnte Hühnerei in Deutschland stammt aus ökologischer Erzeugung. - Foto: Armin Weigel
Bio-Produkte

Immer mehr Eier aus ökologischer Haltung


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