Inhaber Rolf Hoppe und seine Lebensgefährtin Adelheid Wiesing. - © Mareike Gröneweg
Inhaber Rolf Hoppe und seine Lebensgefährtin Adelheid Wiesing. | © Mareike Gröneweg

NW Plus Logo Paderborn Paderborner Traditions-Restaurant Libori Eck schließt

22 Jahre führte Rolf Hoppe das Lokal, das besonders von Stammgästen lebte. Mitten in der Coronakrise hat er eine Entscheidung getroffen, die ihm nicht leicht fiel.

Niklas Tüns

Paderborn. Wenn Rolf Hoppe in diesen Tagen durch die Räume seines Libori Ecks geht, dann sei das "ganz schlimm". "Die Emotionen kommen hoch", sagt er. 22 Jahre hat er das Restaurant betrieben, nun ist Schluss. Das Libori Eck ist der Coronakrise zum Opfer gefallen und schließt für immer. Dabei ist Hoppe noch zuversichtlich in das Jahr gestartet. "Im Winter waren wir voller Hoffnung, dass wir gut durch den Sommer kommen", erzählt er. Und das, obwohl die Sommermonate auch in der Vergangenheit nicht die umsatzstärkste Zeit waren...

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