In seinem Garten versorgt der 84-jährige Wilhelm Riepe die Bienenstöcke - und die 13 Hühner, die jeden Tag ein Ei legen. - © Heike von Schulz
In seinem Garten versorgt der 84-jährige Wilhelm Riepe die Bienenstöcke - und die 13 Hühner, die jeden Tag ein Ei legen. | © Heike von Schulz
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Dieser Imker aus Pr. Oldendorfer setzt seit 41 Jahren auf Honigbienen

Wilhelm Riepe aus Pr. Oldendorf ist ein Imker vom alten Schlag und schwört auf Honig als gesundes und lokales Lebensmittel. Vom Bienen-Treck nach Fehmarn und anderen Honig-Geschichten

Heike von Schulz

Pr. Oldendorf. Süß, cremig, wohlschmeckend. Honig ist nicht nur ein natürliches Süßungsmittel. Honig wird auch eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Bestes Beispiel ist Wilhelm Riepe aus Pr. Oldendorf. Er isst täglich Honig aufs Frühstücksbrot und im Müsli. Mit seinen 84 Jahren fühlt er sich topfit. Honig ist nicht gleich Honig. Das weiß Wilhelm Riepe nur zu gut. Er beschäftigt sich nahezu Zeit seines Lebens mit der Imkerei und schleudert seinen eigenen Raps-, Sommer- und Waldhonig. Er holt ein Glas besonderen Honig auf dem Küchenschrank...

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