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Bei der Lübbecker-Land-Tafel werden in Espelkamp Lebensmittel sortiert. - © Tyler Larkin
Bei der Lübbecker-Land-Tafel werden in Espelkamp Lebensmittel sortiert. | © Tyler Larkin

Lübbecke Lübbecker-Land-Tafel: 1.200 Menschen werden mit Lebensmitteln versorgt

Ausgabestellen im Lübbecker Land ziehen Bilanz. Veränderungen im Umgang mit Lebensmittelresten sind spürbar. Bei den Kunden gibt es einige interessante Entwicklungen. Ein Problem bleibt.

Karsten Schulz
11.09.2019 | Stand 11.09.2019, 16:58 Uhr

Lübbecker Land. In Deutschland werden täglich etliche Tonnen Lebensmittel vernichtet, obwohl sie noch verzehrfähig sind. Inzwischen führt diese Thematik zu einer gesamtgesellschaftlichen Diskussion. "Umso empörender ist es, dass gleichzeitig bei vielen Menschen Mangel herrscht", kritisiert der Dachverband der Tafeln in Deutschland die soziale Schieflage in Deutschland.

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