Holzminden. Auf dem Holzmindener Marktplatz herrscht volle Konzentration: Hingebungsvoll werden Zwiebeln und Petersilie für die Maultauschen-Füllung geschnippelt. Der Finger von Jordi aus Bad Driburg ist schon verpflastert. Aber macht nichts – der Zwölfjährige ist mit Begeisterung dabei beim dritten Kinderkochfestival in Holzminden. Insgesamt 90 Kinder rühren und braten in den eigens aufgebauten Zelten. Dabei dürfen die weiße Kochmütze auf dem Kopf und die mit Namen beschriftete Schürze natürlich nicht fehlen.