Die Umbaumaßnahmen für das neue Café "Die Apotheke" sind bereits im vollen Gange. Zusätzlich sollen in dem Gebäude auch zwei große Wohnungen entstehen. - © Simone Flörke
Die Umbaumaßnahmen für das neue Café "Die Apotheke" sind bereits im vollen Gange. Zusätzlich sollen in dem Gebäude auch zwei große Wohnungen entstehen. | © Simone Flörke
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Rats-Apotheke wird zu neuem Café mit historischem Flair

Gleich zwei neue Gastronomien sollen in der Innenstadt Höxters noch in diesem Jahr eröffnet werden. Was sich der neue Inhaber für die Entwicklung der Gastro-Meile vorstellt.

Désirée Winter

Höxter. In der Innenstadt stehen noch in diesem Jahr einige Veränderungen an. Unter anderem wird die Gastromeile erweitert. Ralf Streicher, Geschäftsführer von TH Geyer hat die Rats-Apotheke gekauft und will dort ein Café eröffnen. Ebenso möchte Streicher im Gebäude, in dem bisher Optik Brandt zuhause war, ein Eis-Café eröffnen. Wie die Pläne entstanden sind und was genau gastronomisch geplant ist, hat Streicher im Gespräch mit nw.de erzählt. Das Gebäude der ...

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