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In der Ölmühle Solling (Boffzen) waren Canaan-Mitarbeiterin Fida Abdallah (Mitte) und Produzentin Ibtissam Musa zur Besichtigung. Sebastian Baensch (Geschäftsführer der Ölmühle Solling) zeigte die Produktion. - © Vivien Tharun
In der Ölmühle Solling (Boffzen) waren Canaan-Mitarbeiterin Fida Abdallah (Mitte) und Produzentin Ibtissam Musa zur Besichtigung. Sebastian Baensch (Geschäftsführer der Ölmühle Solling) zeigte die Produktion. | © Vivien Tharun

Boffzen Olivenöl aus dem Westjordanland

Der Boffzener Familienbetrieb hat zwei Geschäftsgäste aus der Region Palästina empfangen. Die beiden Frauen repräsentieren Produktion und Vertrieb von fair gehandelten Lebensmitteln

Vivien Tharun
20.09.2017 | Stand 20.09.2017, 18:33 Uhr
In der Ölmühle Solling (Boffzen) waren Canaan-Mitarbeiterin Fida Abdallah und Produzentin Ibtissam Musa zur Besichtigung. Von links: Betriebleiter der Ölmühle Lutz Meseck, Geschäftsführer dwp Thomas Hoyer, Nora Taleb von Naturland, Annette Rose (Marketing Ölmühle Solling), Produzentin Ibtissam Musa, Fida Abdallah von Canaan Fair Trade und Geschäftsführer der Ölmühle Sebastian Baensch. - © Vivien Tharun
In der Ölmühle Solling (Boffzen) waren Canaan-Mitarbeiterin Fida Abdallah und Produzentin Ibtissam Musa zur Besichtigung. Von links: Betriebleiter der Ölmühle Lutz Meseck, Geschäftsführer dwp Thomas Hoyer, Nora Taleb von Naturland, Annette Rose (Marketing Ölmühle Solling), Produzentin Ibtissam Musa, Fida Abdallah von Canaan Fair Trade und Geschäftsführer der Ölmühle Sebastian Baensch. | © Vivien Tharun

Boffzen. Eine 500-Milliliter-Flasche Olivenöl wäre dort im Handumdrehen leer: „Palästinensische Familien brauchen solche Mengen, das sie es in Kanistern kaufen“, sagt Fida Abdallah. Sie ist bei Canaan Fair Trade leitende Buchhalterin. Zusammen mit Couscousproduzentin Ibtissam Musa ist Abdallah zur Ölmühle Solling in Boffzen gekommen. In der Ölmühle vertiefen sie ihre geschäftlichen und freundschaftlichen Kontakte.

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