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Ein Mann nimmt ein gebrautes Bier am Stand der Firma Xylem aus einem Kühlschrank. - © Verwendung weltweit
Ein Mann nimmt ein gebrautes Bier am Stand der Firma Xylem aus einem Kühlschrank. | © Verwendung weltweit

Herford/Berlin Herforder Firma braut Bier aus Abwasser

Die Firma Xylem will auf ein tiefgreifendes Problem aufmerksam machen.

Anja Sokolow
17.06.2019 | Stand 17.06.2019, 19:29 Uhr

Herford/Berlin. Na dann Prost! Ausgerechnet im Land des Reinheitsgebots gibt es jetzt Bier aus Abwasser. Und es soll sogar genießbar sein. „Wir wollen zeigen, dass gereinigtes Abwasser nutzbar ist und man damit auch hochwertige Getränke herstellen kann", sagt Jens Scheideler von der Herforder Firma Xylem. Das Wasser-Technologie-Unternehmen aus Ostwestfalen präsentiert sein Bier mit dem englischen Namen „Reuse Brew" an diesem Montag bei einer Konferenz zur Wassergewinnung und Wiederverwertung.

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