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Dirk Backhaus (links) und Markus Weinbrenner vom Gourmet Service. - © Jan Herrmann
Dirk Backhaus (links) und Markus Weinbrenner vom Gourmet Service. | © Jan Herrmann
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Von 100 auf null: So hält ein Catering-Service aus dem Kreis Gütersloh durch

Die Catering-Branche musste wegen Corona den Betrieb praktisch einstellen. Eine deutliche Besserung erwartet der Geschäftsführer nicht vor 2022.

Uwe Pollmeier

Versmold. Im Jahr nach dem 30. Geburtstag des Betriebs sollte es für den Caterer Gourmet Service weiter bergauf gehen. „Wir hatten ein Top-Jahr vor uns, zahlreiche Buchungen für die kommenden Monate standen bereits fest", blickt Markus Weinbrenner auf Anfang 2020 zurück. Alles schien für den Geschäftsführer in die perfekte Richtung zu laufen, niemand verschwendete einen Gedanken daran, dass ein Virus alles in Schockstarre versetzen könnte. „Als Corona kam, war innerhalb von drei Tagen alles abgesagt", erinnert sich Weinbrenner...

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