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Remziye Eser und Elmira Musayeva aus der Türkei, Biggi Schultefrankenfeld aus Deutschland, Enise Kuscu aus der Türkei und Mivan Muhammed aus dem Irak (v. l.) mit zwei Blechen, auf denen delikates Dattelkonfekt angerichtet worden ist. - © Karin Prignitz
Remziye Eser und Elmira Musayeva aus der Türkei, Biggi Schultefrankenfeld aus Deutschland, Enise Kuscu aus der Türkei und Mivan Muhammed aus dem Irak (v. l.) mit zwei Blechen, auf denen delikates Dattelkonfekt angerichtet worden ist. | © Karin Prignitz

Schloß Holte-Stukenbrock In der Schloß Holte-Stukenbrocker Lehrküche gibt es internationale Kekse

Frauen aus unterschiedlichen Ländern backen gemeinsam Weihnachtsplätzchen und kommen ins Gespräch.

Karin Prignitz
01.12.2019 | Stand 29.11.2019, 18:02 Uhr

Schloß Holte-Stukenbrock. Die Lehrküche der Gesamtschule ist erfüllt von süßen Gerüchen. Überall an den Küchenzeilen stehen Frauen, die gemeinsam feine Butterplätzchen, zarte Mandelherzen und weitere Keksköstlichkeiten backen. Teig wird geknetet oder mit dem Mixer gerührt. Butter wird geschmolzen, Zitronat fein gehackt und Bleche mit Backpapier ausgelegt. Weihnachtsstimmung kommt auf, obwohl in den Heimatländern vieler Frauen das christliche Fest kaum ein Thema ist.

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