Eine Stahlmatte dient den Erbsen als Rankgitter - hier begutachtet Heidi Lorey in ihrem Garten in Steinhagen die asiatische Blatterbse "Frau Lee". - © Andreas Frücht
Eine Stahlmatte dient den Erbsen als Rankgitter - hier begutachtet Heidi Lorey in ihrem Garten in Steinhagen die asiatische Blatterbse "Frau Lee". | © Andreas Frücht

NW Plus Logo Gütersloh Frau aus dem Kreis Gütersloh möchte alte Gemüsesorten wieder populär machen

Die promovierte Gartenbau-Ingenieurin und Buchautorin Heidi Lorey möchte alte Gemüsesorten zurück in die Erinnerung der Menschen rufen. Im Interview verrät sie, wie das gelingen kann. Auch nennt sie die Gründe für das Verschwinden der Sorten.

Anja Hustert

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