Niklas Wittenbrink hat seinen eigenen Weißwein aus Riesling-, Bacchus- und Silvaner-Trauben herstellen lassen. - © Wittenbrink
Niklas Wittenbrink hat seinen eigenen Weißwein aus Riesling-, Bacchus- und Silvaner-Trauben herstellen lassen. | © Wittenbrink
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"Nicer Weißer" - dieser Gütersloher stellt seinen eigenen Weißwein her

Weine aus dem Supermarktregal waren Niklas Wittenbrink geschmacklich nicht gut genug oder sahen ihm zu altbacken aus. Mit seinem eigenem Produkt will er jetzt eine jüngere Zielgruppe ansprechen.

Markus Tschackert

Gütersloh/ Hamburg. Immer wenn Niklas Wittenbrink vor den endlosen Wein-Regalen in Laden und Supermärkten stand, kamen ihm immer die gleichen Gedanken: Warum ist eigentlich nichts Passendes dabei? Jetzt hat der seit einem Jahr in Hamburg lebende Gütersloher seinen eigenen Weißwein auf den Markt gebracht. Nicer Weißer heißt er. – Edel, aber ein Alltagswein soll er sein. „Entweder sah das Etikett cool aus, aber der Inhalt war enttäuschend oder ich bin an vielen Weinen vorbeigegangen, weil die Flaschen eher altbacken aussahen...

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