Erst kostet er, dann schaut er, was sein Speichel kann: Falk Wannhof im heimischem Labor.  - © Jens Dünhölter
Erst kostet er, dann schaut er, was sein Speichel kann: Falk Wannhof im heimischem Labor.  | © Jens Dünhölter

NW Plus Logo Gütersloh Pizza-Mundwasser aus Gütersloh hilft gegen Karies

Der Zwölfjährige Falk Wannhof hat ein außergewöhnliches bakterienhemmendes Mundwasser entwickelt - und das hält sogar dem Vergleich mit den Markenprodukten bekannter Firmen statt. Den ersten Preis hat der Schüler schon abgesahnt.

Jens Dünhölter

Gütersloh. Pizza geht bei Falk Wannhof immer. Am liebsten verspeist der Zwölfjährigen die mit Salami. Seine Vorliebe für das belegte Fladenbrot aus Hefeteig, kombiniert mit Wissensdurst und Forschergeist, hat dem Schüler des Evangelisch Stiftischen Gymnasiums den Regionalsieg beim „Jugend forscht"-Wettbewerb „Schüler experimentieren" im Fach Biologie eingebracht. Für das von ihm entwickelte Mundwasser mit Pizzageschmack gegen Karies-Bakterien erhielt Falk zudem die Sonderpreise für MINT und Interdisziplinarität...

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