Gastronomie-Tipps Das sind die besten veganen und vegetarischen Restaurants in Bielefeld

Bielefeld. Egal ob Frühstück, Fast Food, Kuchen, Snack oder Abendessen - in vegetarisch und vegan ist das mittlerweile kein Problem mehr. Die Bielefelder Gastronomie bietet eine große Auswahl an fleischlosen Speisen an. Einige wenige Restaurants kochen sogar ausschließlich mit pflanzlichen Produkten, sind also vegan. Wir haben unsere Leserinnen und Leser gefragt, wo es in Bielefeld die besten veganen und vegetarischen Speisen gibt. Unter der Facebook-Umfrage fand sich schnell eine Flut an Empfehlungen verschiedenster Bielefelder Restaurants und Cafés. Kein Wunder, denn mittlerweile kommt kein Gastronom mehr daran vorbei, zumindest zwei bis drei vegetarische Gerichte anzubieten. Das bestätigt auch Regine Tönsing, Chefin des Gastroverbandes Dehoga: "Vor einigen Jahren musste man noch nach vegetarischen und noch mehr nach veganen Gerichten suchen", heute sei das kein Problem mehr. Die Gastronomie habe sich angepasst. Der Trend, sich bewusster und gesünder zu ernähren, habe dazu beigetragen. Studie zeigt: Viele Menschen ernähren sich auch flexitarisch Dass die Nachfrage nach veganem und vegetarischem Essen da ist, zeigt auch eine aktuelle forsa-Umfrage. Sie hat im Auftrag des Bundesernährungsministeriums die Essgewohnheiten der Bürger erfragt. Die Umfrage zeigt: Etwa ein Prozent der Menschen in Deutschland leben vegan, etwa sieben Prozent ernähren sich vegetarisch. Das sind mehr als 6,5 Millionen Menschen in Deutschland. Zudem geben 44 Prozent an, sich flexitarisch zu ernähren, also gelegentlich Fleisch zu essen, manchmal aber bewusst darauf zu verzichten. Bei "Sonderling" im Harms Markt ist alles vegan Diesen Trend beobachtet auch Felix Neukirch vom Vegan-Imbiss "Sonderling". "Wir haben ganz oft Fleischesser da, die vorher etwas skeptisch, im Nachhinein dann aber meist begeistert sind, dass vegan doch so gut schmeckt." Bei ihm im Harms Markt werden ausschließlich vegane Gerichte, unter anderem Burger, Pommes sowie warme und kalte Bowls serviert. "Wir wollen mit unserem Angebot niemanden belehren, sondern eine Alternative bieten", sagt Neukirch. Bei der Leser-Umfrage wurde "Sonderling" häufig als beste Adresse für veganes Essen genannt. Besonders beliebt seien der Burger "Sonderling Royal" und die warme Erdnuss-Teriyaki-Bowl "Maui", sagt Neukirch. Des Weiteren empfehlen unsere Leser für Burger-Fans das "Hans im Glück" (Arndtstraße 2b) und "Peter Pane" (Niedernstraße 29). Beide Restaurants bieten sowohl vegetarische als auch vegane Burger-Varianten. Diese Bielefelder Restaurants empfehlen unsere Leser, um vegan oder vegetarisch essen zu gehen: Leckeren fleischlosen Döner gibt es laut unseren Lesern bei "Krispy Kebab" (Oberntorwall 18a) "Cems Foods and Drinks", letzterer schließt seinen Imbiss jedoch zum 18. Dezember. Eine vegane Pizza bekommt man in der Pizzeria "Nero" (August-Bebel-Straße 25), bei "Domino's" (Große-Kurfürsten-Straße 65) und der Pizzeria "Cosa Nostra" (Herforder Str. 162). Auch für asiatische Speisen wurden gleich mehrere Restaurants empfohlen: "Meiwei" (Münzstraße 5), "Bento San" (Eckendorfer Str. 37b) und "Locky-Umi" (Obernstraße 27). Ebenso "Veggie Delicious" (Otto-Brenner-Straße 112) - das Restaurant verzichtet komplett auf tierische Produkte. Für Fans von mexikanischem Essen wurde das "Papitos" (Friedrichstraße 31) und das "Mexmis" (Ostwestfalenpl. 2) empfohlen, dort gibt es unter anderem vegetarische Tacos. Im "Howzit" (August-Bebel-Straße 167) wird afrikanische, im "nohut" (Welle 36) mediterrane Küche jeweils auch in vegetarisch und vegan serviert. Ein leckeres Frühstück bekommen Pflanzenfreunde laut unseren Lesern im "Moccaklatsch" (Arndtstraße 11) oder im "Mellow Gold" direkt gegenüber. Für einen Veggie-Snack in der Mittagspause werden unter anderem "Dean&David" (Oberntorwall 24) und die "Kabine" im Loom empfohlen. Veganes Joghurt-Eis gibt es bei "Yomaro" (Rathausstraße 13). Zudem wird das "Eiscafé Los Andes" (Dornberger Str. 274) in Dornberg empfohlen. Für den Kaffee gibt es im "Katzencafé Miezhaus" (Oberntorwall 10) und im "Café Gemach" (Neustädter Str. 10) viele pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch. Fazit: Veggie-Essen gibt es längst bei vielen Gastronomen, allerdings vor allem in der City. Vom schnellen Frühstück bis zum gemütlichen Abendessen. Auf der Karte finden sich alle Empfehlungen im Überblick.

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