Scherin Dehmel (29) serviert im Café, eine Scheune Baujahr 1695, ihre Stachelbeer-Baiser-Torte und einen Milchcafé. - © Barbara Franke
Scherin Dehmel (29) serviert im Café, eine Scheune Baujahr 1695, ihre Stachelbeer-Baiser-Torte und einen Milchcafé. | © Barbara Franke
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Traumhafte Torten: Dieses Bielefelder Café ist ein echter Geheimtipp

Gastrotipp der Stadtteilreporterin: Scherin Dehmel (29) führt das Café im Bauernhausmuseum mit viel Herzblut - und besonderer Mission. Rundherum gibt’s Spannendes zu entdecken.

Ivonne Michel

Gadderbaum. Für seine Torten gilt das Café im BauernhausMuseum seit Jahren als Geheimtipp. Was viele noch nicht wissen: Seit knapp anderthalb Jahren kommt der Erlös von Kaffee, Kuchen und Co. dem Museum zugute. Denn das gemütliche Café in der ehemaligen Scheune aus dem Ursprungsbaujahr 1695 wird seit Juli 2018 nicht mehr von einem externen Pächter, sondern von der gemeinnützigen Museumsgesellschaft betrieben. Herz und Seele ist Betriebsleiterin Scherin Dehmel...

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