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Frisch geerntet: Wenn sich die Früchte leicht lösen, sind Brombeeren besonders aromatisch. | © Christin Klose/dpa-tmn

Obst des Jahres 2022 Nach der Brombeer-Ernte kommt der Schnitt

30.06.2022 | Stand 09.08.2022, 18:23 Uhr

Erst wenn Brombeeren sich beim Pflücken leicht lösen lassen, haben die Früchte geschmacklich das volle Aroma. Die Brombeere muss quasi in die Hand fallen, so beschreibt es die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG).

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