Auf in den Garten Für jede Pflanze die richtige Erde - worauf es beim Kauf ankommt

Bielefeld. Kräftige Tomaten und schmackhafte Gurken im Sommer: Ganz gleich, ob das Gemüse im Garten wachsen soll oder auf dem Balkon – die Wahl der richtigen Erde spielt dabei eine große Rolle. Im Handel gibt es eine Vielzahl zu kaufen, was recht verwirrend erscheinen mag - um später vom Selbstangebauten ernten zu können, benötigt man jedoch lediglich ein wenig Basiswissen. Warum Erde aus dem Discounter nicht nachhaltig ist Erden gibt es im Gartenfachhandel, in Bau- und Verbrauchermärkten, ja mittlerweile sogar bei fast jedem Discounter. Vor allem letztere locken mit sehr günstigen Preisen – das sollte uns skeptisch machen. Denn Billigerde enthält viel Kompost, Schimmelsporen, Keime oder Schädlinge, da diese Erden selten richtig sterilisiert werden. Wer nachhaltig gärtnern möchte, kauft hochwertige Erden und verzichtet zudem auf Torf, um die Moore nicht zu zerstören. Spezielle Anzuchterde versorgt die Pflanze mit Nährstoffen Anzucht- beziehungsweise Aussaaterde garantiert die besten Startbedingungen für die Keimung einer Pflanze. Ist der Samen eingepflanzt und passen die Umweltbedingungen wie Licht, Dunkelheit oder Feuchtigkeit, platzt innerhalb weniger Tage, manchmal auch Wochen, die Samenhülle auf und der Keimling kommt aus der Erde. Dann erst entwickeln sich alle benötigten Pflanzenorgane. Die kleinen Wurzeln wachsen, verankern sich im Substrat und versorgen die Pflanze mit Nährstoffen. Die meisten dieser Erden sind nährstoff- und salzarm, locker, speichern gut Wasser und haben einen pH-Wert im neutralen Bereich bei etwa sechs. Optimale Bedingungen also. Viele Blumenerden enthalten nicht selten zu viele mineralische Nährstoffe, wie Stickstoff und Salze. Für viele Pflanzen ist dieses Nährstoffangebot zu üppig, denn die noch feinen Wurzeln können mit diesem Überangebot an Nährsalzen nicht umgehen. Die Folge: Die jungen Pflanzen "verbrennen" und gehen ein. Genau hier setzen Aussaat- oder Anzuchterden an. Sie sollen es den Keimlingen ermöglichen, sich in den ersten Tagen ihres jungen Pflanzenlebens gesund zu entwickeln. Wichtig ist dabei, dass die Erde locker und durchlässig ist, damit sich die jungen Pflanzen später leicht pikieren und umtopfen lassen. Eine gute Durchlässigkeit sorgt außerdem für Sauerstoff und Abfluss von Wasser, um Staunässe zu verhindern. In der Regel werden den Anzuchterden Bestandteile von wasserspeicherndem Vulkangestein beigemischt, wodurch die Erde sehr locker wird. Gute Anzucht- beziehungsweise Aussaaterde gibt es für etwa fünf Euro. Wann Pflanzen Tomaten- oder Gemüseerde brauchen Sind unsere Pflanzen größer und benötigen mehr Platz, können sie von der Anzucht- in Tomaten- beziehungsweise Gemüseerde umgesetzt werden. Gemüseerde hat eine lockere Struktur und speichert wichtige Nährstoffe, die an die Pflanze abgegeben werden. Je hochwertiger die Erde, umso effizienter werden diese mit Wasser und Nährsalzen versorgt. Da viele Nachtschattengewächse wie Chilli, Paprika oder Tomaten Starkzehrer sind, benötigen sie kurz vor und während der Blüte sowie zur Zeit der Fruchtentwicklung eine ständige Nährstoffversorgung. Je größer die Pflanze wird, umso wichtiger wird zudem die Wasserversorgung. Sollen Pflanzen später im Gewächshaus oder in Kübeln und Töpfen auf dem Balkon wachsen, kommt man um eine hochwertige Erde sowie guten Dünger nicht herum. Erden minderer Qualität bestehen meist aus minderwertigen Kompost mit vielen hölzernen Anteilen. Für 40 Liter gute Gemüseerde zahlt man mindestens zehn Euro. Blumenerde nur für Blüh- und Zierpflanzen verwenden Wie der Name bereits vermuten lässt, eignet sich diese Erde in erster Linie nur für Blüh- und Zierpflanzen. Für die Anzucht von Fruchtgemüse eignet sich Blumenerde nicht, da diese durch den enthaltenden Depotdünger zu nährstoffreich ist und bei jungen Pflanzen zu Wurzel- beziehungsweise Blattschäden führt. Blumenerde gibt es bereits für wenige Euro zu kaufen. Komposterde als Naturdünger für alle Pflanzen Wer organische Abfälle kompostiert, erhält spätestens im zweiten Jahr nährstoff- und humusreiche Komposterde. Man sollte keine Essensreste wie Fleisch oder Fisch kompostieren, diese locken nur Ratten und ähnliches Getier an. Komposterde ist ein hervorragender Naturdünger für alle Pflanzen. Wie Pferdemist und Co. für Pflanzen verträglich wird Pferde-, Kuh-, Schaf- oder Geflügelmist enthält hohe Stickstoffkonzentrate. Um diese pflanzenverfügbar zu machen, benötigt man einen Komposthaufen, der im Frühjahr und im Herbst umgesetzt und mit Brandkalk angereichert wird, um den pH-Wert anzuheben. Ebenso benötigt ein Komposthaufen die aeroben Bakterien, um diesen zu zersetzen. Um einen leichteren Gartenboden zu bekommen, wird der "fertige" Mist in das Pflanzbeet eingearbeitet, indem man ihn ausbringt und durch graben einarbeitet. Mutterboden als nährstoffreichste Gartenerde Das Resultat aus Kompost oder Mist gilt im Allgemeinen als nährstoffreichste Gartenerde. Je nachdem, ob der Boden im Garten sandig, lehmig oder mit Ton versetzt ist, sollte man eine etwa fünf bis zehn Zentimeter dicke Humusdecke einarbeiten. Erhältlich ist Humus beziehungsweise Mutterboden auch in Geschäften für Bauarbeiten oder Erdbewegungen – als sogenannte Aushuberde – ausgesprochen günstig. Für einen Kubikmeter Mutterboden zahlt man inklusive Anlieferung weniger als 50 Euro. Allerdings sollte man den Humus noch durch ein Steinsieb werfen, um wirklich nur die reine Erde im Garten zu verteilen. Alternativ wird auch im Fachhandel richtige Humus-Gartenerde angeboten. Sie ist jedoch recht teuer. Spezialerden für Kakteen oder Palmen Für Sonderlinge wie Kakteen, Orchideen oder Palmen gibt es im Fachhandel bestimmte Erden, die das spezielle Nahrungsbedürfnis der Pflanzen berücksichtigen. Hier sollte man sich gesondert informieren.

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