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Das Stockbrot wird schlangenmäßig um den Hotdog gewickelt und gegrillt. - © Julia Uehren/Loeffelgenuss.De/dpa-tmn
Das Stockbrot wird schlangenmäßig um den Hotdog gewickelt und gegrillt. | © Julia Uehren/Loeffelgenuss.De/dpa-tmn

Mit Schlangen-Trick Rezept für Stockbrot à la Hotdog mit Gurken-Relish

Von Julia Uehren, dpa

Julia Uehren
17.05.2022 | Stand 11.10.2022, 19:45 Uhr

Stockbrot über offenem Feuer? Das weckt Kindheitserinnerungen. Aber sind wir mal ehrlich: Die gemeinsame Zeit vor dem Feuer, gespickt mit spannenden Geschichten, und das Beobachten der Flammen war meist wichtiger als das Brot selbst. Und lecker war das meist auch nicht. Ganz anderes dieses Stockbrot, in dessen Mitte sich ein Hotdog-Würstchen versteckt hat und das mit einem würzigen Gurken-Relish serviert wird.

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