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Die Blüte der Kapuzinerkresse - © Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
Wussten Sie, das bunte Blüten (im Bild Kapuzinerkresse) nicht nur hübsch, sondern auch richtig lecker sein können?. | © Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn

Lecker aus dem Garten Farbenfroh zum Reinbeißen: Diese Blüten können Sie essen

23.06.2022 | Stand 23.06.2022, 17:50 Uhr

Bonn - Sowohl klassische Beetpflanzen als auch Gewürz- oder Gemüsepflanzen und sogar scheinbares Unkraut trumpfen mit farbenfrohen Blüten auf. Viele von ihnen sind essbar. Für die Küche gepflückt werten sie laut dem Bundeszentrum für Ernährung so manches Gericht optisch und geschmacklich auf.

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