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Paranüsse nehmen eine Sonderstellung unter den Lebensmitteln ein. - © Pixabay
Paranüsse nehmen eine Sonderstellung unter den Lebensmitteln ein. | © Pixabay
Nüsse mit Sonderstellung

Radioaktivität: Zwei Paranüsse am Tag sind genug

Das Wort „radioaktiv" in Zusammenhang mit Lebensmitteln lässt einen aufschrecken. Doch es kommt auf das Maß an. Im Fall von Paranüssen gibt es eine einfache Formel.

14.10.2021 | Stand 14.10.2021, 15:07 Uhr

München (dpa). Sie stecken in Studentenfutter und anderen Nussmischungen. Dabei punkten sie mit gutem ungesättigten Fett, viel Eiweiß und (über-)reichlich Selen für die Zellerneuerung. Trotzdem sollten Paranüsse nur in kleinen Portionen verzehrt werden, empfiehlt die Verbraucherzentrale Bayern.

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