So sieht die neue Milch aus. - © Du bist hier der Chef
So sieht die neue Milch aus. | © Du bist hier der Chef

NW Plus Logo Bio und Fair Milch nach Verbraucherwunsch: Der Liter für 1,45 Euro

Ab Montag gibt es in den ersten Supermärkten die „Du bist hier der Chef“-Milch: Kunden haben unter anderem über den Preis abgestimmt, damit Kühe und Bauern wie Sven Lorenz besser leben.

Hanna Gersmann

Bauer Sven Lorenz ist keiner, der jammern will. Sah es in den letzten Monaten oft so aus, als protestierten alle Landwirte gegen mehr Platz für Tiere im Stall, gegen strengere Düngeregeln, gegen die da oben, zeigt Lorenz: Das stimmt nicht. Viele Bauern suchen nach neuen Wegen. Der von Lorenz - 120 Milchkühe, 120 Hektar - ist allerdings besonders. Lorenz, seit Jahren schon Biobauer, lässt seine Kühe jetzt noch länger auf die Weide, hat diese vergrößert, auch einen Hektar hinzu gepachtet...

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