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Vitaminreich: Die Gojibeere erfreut sich zunehmender Beliebtheit. | © picture alliance / blickwinkel/McPHOTO/H.-R. Muelle

Superfood und seltene Frucht Ernte von Gojibeeren am Steinhuder Meer

Die Pflanze gilt als Superfood und ist doch wenig bekannt.

Marie Nehrenberg-Leppin
23.09.2019 | Stand 23.09.2019, 17:02 Uhr

Hannover. Sie gilt als supergesund und liegt seit einiger Zeit im Trend - die Gojibeere oder, ein bisschen weniger exotisch, der gemeine Bocksdorn. Viele kennen die rot-orangene Wunderbeere in getrockneter Form, meistens importiert aus China. In Hagenburg am Steinhuder Meer gibt es seit vergangenem Jahr nun auch frische Früchte, direkt vom Feld der Familie Bothe.

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