Essen & Trinken

Gemüse könnte bei einem ungeordneten Brexit in Deutschland günstiger werden. Für Bauern wäre das "katastrophal". - picture alliance / blickwinkel/M. Henning

Wirtschaft

Brexit könnte Preis von Gemüse drücken - Bauern fürchten um Einnahmen

Ein ungeordneter Brexit könnte sich in Deutschland womöglich auf die Preise für frisches Gemüse auswirken. Landwirte fürchten um ihre Einnahmen, wenn niederländische Zulieferer den deutschen Markt überversorgen.

Schweineköpfe in der Fleischtheke eines Supermarktes. Schweinefleisch gehört zu den beliebtesten Sorten in Deutschland. - picture alliance / Winfried Rothermel

Wirtschaft

Die Deutschen sagen, sie wollen gutes Fleisch: Supermärkte widersprechen 12

Obwohl viele Bürger in Umfragen Interesse an Fleisch aus tierfreundlicher Haltung zeigen, verkauft sich günstige Ware aus Massentierhaltung weiterhin am besten. Das zeigt eine Umfrage des Tagesspiegel.

Eine Currywurst mit Pommes frites. - Foto: Martin Gerten/Illustration

Fettig und ungesund

Forscher: Kindergerichte in Restaurants sind meistens ungesund

Rund vier von fünf untersuchten Speisen seien aus ernährungswissenschaftlicher Sicht schlecht für den Körper, die Forscher. Sie hatten 1877 Kindergerichte auf Speisekarten bewertet.

Auf dem Prüfstand: Ernährungsberaterin Claudia Anna Schröder-Böwingloh weiß, welche Diäten sinnvoll sind. Foto: Oliver Herold - Oliver Herold

Gütersloh

Was bringen Low Carb und Co?

Wohl noch nie hat es derart viele Möglichkeiten gegeben, mit Diäten abzunehmen. Die Ernährungsberaterin Claudia Anna Schröder-Böwingloh erklärt, wie sich langfristige Erfolge erzielen lassen.

Auf dem Portal "Topf Secret" können Gäste schauen, wie ein Restaurant oder eine Bäckerei bei der Lebensmittelkontrolle abgeschlossen hat. - picture alliance / imageBROKER

Onlineportal

Große Nachfrage an Gastronmie-Hygiene-Portal "Topf Secret"

Auf dem Portal "Topf Secret" können Gäste prüfen, wie Restaurants oder Bäckereien bei Lebensmittelkontrollen bewertet wurden. Die Nachfrage ist gigantisch.

Beim "Clean Eating" wird hauptsächlich auf naturbelassene Lebensmittel zurückgegriffen. - picture alliance / imageBROKER

Ernährung

Was ist "Clean Eating" und was bringt der Ernährungstrend? 2

Ziel des Clean Eatings ist es allerdings, so weit es geht auf stark verarbeitete Lebensmittel zu verzichten. Eingekauft und weiterverarbeitet werden sollten nur Produkte, die möglichst naturbelassen sind.

Erhielten die meisten Stimmen: die Chipsletten von Lorenz. - Verbraucherzentrale Hamburg

Negativpreis

Chipsletten sind die "Mogelpackung des Jahres"

Der versteckte Preisanstieg bei den Chipsletten sei "besonders krass, monieren Verbraucherschützer. Eine Truthahnsalami des Discounters Lidl schaffte es auf den zweiten Platz. Es folgte Babybel auf Rang drei, wo zuletzt eine Käsekugel weniger im Netz war.