Schön anzusehen sind die Overnight Oats: Der neue Frühstücks-Trend hat es nach Bielefeld geschafft und wird in mehreren Cafés und Restaurants angeboten. - © Jalapenos
Schön anzusehen sind die Overnight Oats: Der neue Frühstücks-Trend hat es nach Bielefeld geschafft und wird in mehreren Cafés und Restaurants angeboten. | © Jalapenos

Bielefeld Frühstücks-Trend hat es nach Bielefeld geschafft

Jalapenos und Katzencafé bieten "Overnight Oats" an

Alexandra Buck

Bielefeld. Sie sehen mehr als appetitlich aus - und sollen auch noch gesund sein. Die so genannten "Overnight Oats" werden jetzt auch in Bielefeld angeboten. Wer keine Zeit hat, sich morgens etwas Vernünftiges zum Frühstück zuzubereiten, investiert am Vorabend ein paar Minuten und lässt die Sache dann ruhen. "Overnight Oats" heißt der Frühstücks-Trend, und dahinter verbergen sich Hafer- und andere Getreideflocken, Buchweizengrütze oder auch Chiasamen, die mit weiteren Zutaten in Saft oder Milch über Nacht eingeweicht werden und bis zum Morgen im Kühlschrank bleiben. Bekömmlich und ballaststoffreich Wer es ganz gesund mag, schnippelt noch ein paar Früchte und gibt noch etwas Kompott dazu. Das ist bekömmlich und garantiert einen ballaststoffreichen Start in den Tag. Damit sind Overnight Oats im Grunde nicht wirklich eine Neuerfindung, sondern vielmehr die Weiterentwicklung des Bircher Müslis, das vor 150 Jahren erfunden wurde - seinerzeit als leichte Abendmahlzeit. Mit Honig und Zimt Wer keine Lust hat, seine Overnight Oats selbst zu bauen, kann sie jetzt auch in Bielefeld bestellen. Unter anderem im Katzencafé am Oberntorwall und dem Jalapenos an der Hagenbruchstraße sind sie zu bekommen. Das Jalapenos bietet unter anderem die Sorten Strawberry-Chili-Chocolate mit Kakaopulver, Banane, Erdbeeren, Chili, Schokosplittern und Espresso, Red Berry mit Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren oder den Apple Pie mit Apfel, Sultaninen, Walnüsse, Mandelcreme, Honig und Zimt an. Hora del postre😍I love coloefull, can you tell? 😂🙈 ...#oatmeal #overnightoats #veganbreakfast #healthybreakfast #lovefood// #repost @beetsandburgers Ein Beitrag geteilt von Top restaurants 4U (@toprestaurants4u) am Mär 7, 2018 um 12:26 PST

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